#下午茶•2023年10月21日# 现在只有周末才有时间做烘焙😔收藏了好久的作品,今天终于如愿以偿,按照配方做了两倍量的~味道好极了~
2023-10-21
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烤的时候就忍不住想吃了,整个屋子散发着巧克力的香味……内馅好好吃,用了130克奶酪,刚好挤八个(翻倍量哦)酥皮的量没有翻倍,都还剩了一点,留下次了....
2020-07-09
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天呐这个面包真的太太太软fufu,烤好了就没忍住切了一块吃🤣🤣🤣巧克力咖啡味超浓郁。这次懒得揉面了直接水和法,后加的酵母结果溶解酵母的水稍稍有点多了,面团照样揉得一个崩溃23333不过这么好吃的面包我没什么可抱怨的啦🤣 #早餐•2020年5...
2020-05-29
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#早餐•2020年8月13日# 昨晚八点多开始到凌晨一点多出炉,今早10吃还很软。烤箱是海氏c76没蒸汽依旧很香软。早上箍了牙又有点洁癖的姑娘带了一个去学校当早餐,回来肯定会批评我,因为酥皮很酥很黑估计会沾满牙箍掉满一身😂不过味道确实是她喜...
2020-08-13
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摩卡咖啡软欧包 满屋那个香啊~ 双倍量,另外加了100克天然酵种,8个包,145克/面团 220/170℃,15分钟 没有核桃用了杏仁碎 没有做酥粒的深色可可粉,灵机一动加了好多奥利奥,一直喜欢奥利奥做酥粒 只加了少量低粉,其余都换成了杏仁...
2022-02-05
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