黑芝麻糯米戚风蛋糕

黑芝麻糯米戚风蛋糕的答疑

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  jdkrich  2020-09-07  

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  请问可以买现成的冲剂款芝麻粉直接加进去面糊吗？
  作者回复 2020-09-07  

  应该可以，但是你要注意蛋糊状态，不一样稀稠自己要进行调整哈💕
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  雅NiNi  2022-08-26  

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  糯米粉有什么作用，没有的话可以不加吗？
  作者回复 2022-08-26  

  增加蛋糕的Q弹口感，没有不加
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  五花包菜  2021-10-02  

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  粉类全部用芝麻粉可以吗？
  作者回复 2021-10-02  

  没试过，可能口感会不一样哈！松散
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  幸福就像花一样  2020-10-23  

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  请问用黑芝麻酱的话需要多少量？
  
  作者回复 2020-10-23  

  黑芝麻酱浓稠度不一样，你试试35-40克，最好看看蛋黄糊状态是否跟顺滑的丝绸一样滴落！水量留10克先不要加进去，看情况增减哈！💕
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  丁筱童  2020-10-21  

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  芝麻有炒过吗，还是生的？
  作者回复 2020-10-21  

  芝麻需要洗干净炒出香味破壁机打才香哈！
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  地球被动用户  2020-10-18  

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  我也想过能不能用黑芝麻糊儿
  作者回复 2020-10-18  

  可以，只要食材可以互相更换的，就是液体和粉类之间有些需要调整一下会更容易达到自己需要的理想状态哈💕
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  caipis  2020-04-27  

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  找了半天低粉哪一步加啊？
  作者回复 2020-04-27  

  步骤二呀亲！💕
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  初学者--8  2020-04-05  

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  8寸是什么量呢
  作者回复 2020-04-05  

  ✘2翻倍即可💕
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  大青呆毛  2020-04-04  

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  做蛋糕不是一般要无水么？请问这边加水有什么作用吗，是不是可以替换成牛奶
  作者回复 2020-04-04  

  这款不是无水蛋糕，水增加蛋糕的湿润度提高口感，可以换成牛奶的但是要➕5-10克！
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  茄块asd  2020-03-30  

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  老师红茶什么牌子？😀
  作者回复 2020-03-30  

  川宁伯爵红茶一定要这个牌子哦😀