#早餐•2021年1月27日# 新做的红豆沙要消耗完,红豆包继续安排。 实践心得是做这个红豆包用圆形的联模真不如两个烤盘一夹来的快。 搭配几片卤牛肉和菠菜,有咸有甜的早餐才美好。
2021-01-27
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日式红豆包 真的好好吃😋 250g高筋面粉 150g牛奶 15g黄油 其余和方子一样 分成8份,每份面团53克左右,红豆馅儿是45克,正合适。 这个红豆馅儿是我之前熬的低糖版本,500克红豆也就放了50克糖,有点太不甜了,于是在这个基础上又...
2022-07-20
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#早餐•2021年1月24日# 前一天晚上揉好面团丢冰箱发酵,第二天起来分割包上红豆馅二发,忙活个一小时就可以吃上红豆包啦!中间可以切些水果,热些牛奶,搞定小娃娃🤓
2021-01-24
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做成了看起来和原方毫不相干的样子哈哈哈哈哈哈。我用的是六连带盖汉堡模具,原方量没减,太满了,一点缝隙都没剩。烤箱标注温度160度烤了23分钟,如果有白边留下,这个颜色看起来也不错。
2021-02-04
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