葱香火腿面包

葱香火腿面包的答疑

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  开心aileen  2020-04-30  

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  液体太多了了吧，一开始混合就是一滩面糊
  作者回复 2020-04-30  

  每个牌子面粉的吸水量都不同，可以适当增减水份，我做这个的时候，用的王后高粉。刚揉看着有点稀，多揉一会就吸饱水了哦。
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  半生、不熟  2020-03-03  

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  黄油用什么味道
  
  作者回复 2020-03-08  

  我用的总统黄油，只要是动物黄油都可以
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  翯翯215  2020-05-30  

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  不用二次发酵吗？
  作者回复 2020-06-05  

  不用
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  Candy是超人  2020-05-05  

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  小美揉面模式是啥？
  
  作者回复 2020-05-22  

  揉面模式
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  下厨房用户_a1m5  2020-05-10  

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  为什么要放黄油呢
  
  作者回复 2020-05-22  

  也可以换成等量的色拉油，但是油必须要放
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  顺其自然-813  2020-04-06  

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  这大一盘，要切开吃吗
  作者回复 2020-04-11  

  也可以用手撕着吃，更有一番风味
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  FashionING  2020-02-29  

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  不需要二次发酵吗？
  作者回复 2020-02-29  

  我做的一次发酵，你要做二次发酵也可以，只是冬天发得慢