辣椒面 | 两大勺 |
大蒜 | 1大颗 |
白芝麻 | 一大勺 |
白胡椒 | 小半勺 |
指天椒 | 6条个 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 2勺 |
花生酱 | 2大勺 |
把一大颗蒜头拍碎指天椒切好后一起放进去搅拌机搅碎,没有搅拌机的可以用刀剁碎!
剁碎的辣椒末和蒜末拿出一半放在碗里,碗里加入白芝麻,胡椒粉,辣椒面,花生酱,醋,和一勺生抽搅拌均匀备用
热锅冷油加入剩余的蒜末和指天椒末小火不停地翻炒至六分熟后分批加入调料碗里
加入油的中间把另一勺生抽加进去后继续把锅里的油加入调料碗里面
最后一碗美味的拌面拌粉酱料就完成了,可以再下一点盐哦
做好后没忍住赶紧煮个粉伴着吃