鲜嫩多汁！比烧烤摊好吃的孜然烤鸡腿
7.5
综合评分
139
人做过这道菜
莫哂之
非常时期特想吃烧烤，这不准备了点小鸡腿烤一烤，真的太好吃了！外表焦香，里面鲜嫩多汁，撒了孜然粉烤好后不要太香了~喜欢别错过👏🏻👏🏻
用料
鲜嫩多汁！比烧烤摊好吃的孜然烤鸡腿的做法
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准备食材，小鸡翅根清洗干净，用刀划两刀，这样方便腌制入味
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加入蒜末 姜片 料酒 生抽 老抽 耗油 蜂蜜 辣椒粉 孜然粉 少许盐
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用手抓匀，多抓一会，腌制三小时以上，放冰箱冷藏一夜更入味
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烤盘铺上锡纸，摆上小鸡腿，170度烤15分钟，拿出来翻面继续烤15分钟，最后可以在表面撒孜然粉和一些孜然粒继续烤5分钟，烤过程可以拿出来刷两次蜂蜜水会更加好吃
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成品
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我比较喜欢这种烤焦一点的比较香
小贴士
烤箱温度、烘烤时间请根据自家烤箱脾气调整，喜欢吃嫩的少烤一会，喜欢焦的多烤一会，调味可以根据自己口味调整
