简易版奶黄馅/五分钟搞定！（奶香实足）
8.2
综合评分
148
人做过这道菜
尚林茶苑
厨友的配方，自己把黄油和糖的量减少了，这款奶黄馅奶香实足，甜度适中，不甜也不好吃，太甜容易腻。
奶黄馅可以做很多好吃的：奶黄包，奶黄面包，青团，汤圆等等……
总结一下：准备好6款原料，按步骤放料搅匀，倒入不粘锅内不停手的搅拌和翻炒，全程中小火炒几分钟就搞定啦！很简单吧👉看好你哦😇
配方成品260克，我做了10个馅（准备做🐷小猪奶黄包）
🐷小猪奶黄包连接www.xiachufang.com/recipe/104459848/
奶黄馅可以做很多好吃的：奶黄包，奶黄面包，青团，汤圆等等……
总结一下：准备好6款原料，按步骤放料搅匀，倒入不粘锅内不停手的搅拌和翻炒，全程中小火炒几分钟就搞定啦！很简单吧👉看好你哦😇
配方成品260克，我做了10个馅（准备做🐷小猪奶黄包）
🐷小猪奶黄包连接www.xiachufang.com/recipe/104459848/
用料
简易版奶黄馅/五分钟搞定！（奶香实足）的做法
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6种原料准备好
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图一：2个鸡蛋加入白糖搅匀
图二：加入纯牛奶搅匀
图三：筛入奶粉和澄粉搅匀
图四：加入温室解冻好的黄油
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倒入不粘锅内开中小火，不停的搅拌和翻炒，⚠️手一定要不停的搅拌和翻炒哦！！！
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几分钟后炒到看不到液体，如上图👆的状态就可以啦！⚠️千万不要炒太干（不然就像炒鸡蛋了），馅太干就不好吃咯😋！
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起锅装碗量凉，压一压摁一摁成团，就可以直接用了
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用保鲜膜拧成球，26克*10个
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一个个漂亮的奶黄馅😋，太可爱了。怎么看着有点像日本和果子，哈哈！
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🐷小猪奶黄包，皮薄馅多比外头买的强多了，女儿很喜欢😇
🐷小猪奶黄包连接www.xiachufang.com/recipe/104459848
小贴士
1.介意鸡蛋有腥味的亲们可以加一点柠檬汁或者白醋， 我用的是土鸡不觉得有腥味所以都没放。
2.做好的奶黄馅可以直接用
3.保存方法包好保鲜膜直接冷冻
总结一下：准备好6款原料，按步骤放料搅匀，倒入不粘锅内不停手的搅拌和翻炒，全程中小火炒几分钟就搞定啦！
2.做好的奶黄馅可以直接用
3.保存方法包好保鲜膜直接冷冻
总结一下：准备好6款原料，按步骤放料搅匀，倒入不粘锅内不停手的搅拌和翻炒，全程中小火炒几分钟就搞定啦！
