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红糖水煮荷包蛋

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Darling是大玲呀的厨房  Darling是大玲呀
这个月姨妈拜访期间胖熊给煮的汤，热乎乎甜滋滋的，荷包蛋也是我喜欢的熟度！为了方便他以后再做，记录一下～

用料  

当归 3片
生姜 5片
红枣 5颗
桂圆 10颗
枸杞 15粒
红糖 1-2块
鸡蛋 1个
水 适量

红糖水煮荷包蛋的做法  

  1. 生姜洗净切片，红枣去核对半切开。除红糖和鸡蛋，所有的材料用水冲洗一下。（我家的桂圆是剥皮去核的，不同的朋友要自己处理下）

  2. 除红糖和鸡蛋，所有的材料冷水下锅煮开后转小火煮15分钟，然后捞出当归片。

  3. 加入红糖，红糖化开后敲入鸡蛋煮5分钟左右，完成～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-20 20:19:44
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