健身轻食:杂豆杂粮饭

6 人做过这道菜
其实,不止是健身才吃这些,而是应该成为大众日常饮食!

谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收.

现在的糖尿病  三高  血脂高都怎么得来的?同样都是吃出来的!

高油!高盐!高糖!油炸!各种糕点饼干:怎么做出来的?想好吃的话会加什么!其实谁都明白,就是管不住嘴!

别等着得了病才搜刮材料看看什么能吃什么不能吃。

健康!从现在开始!

菜谱中的杂粮杂豆,种类、份量没有硬性规定,大家可以根据自己实际情况操作!

📌懒得看下面长篇大论的话,就看这一句话:先焖豆子,水滚开后别揭盖子焖着,摸盖子到温或者凉都可以,然后揭盖加杂粮和水,和焖米饭一个程序,焖好后可以现吃,可以分装冷冻保存!
现吃的话揭盖子尝尝软硬,一般会稍硬,加少许水继续按下吧嗒焖一会就OK了。

用料  

各种豆类 适量
各种杂粮 适量
电饭锅 一只
适量

健身轻食:杂豆杂粮饭的做法  

  1. 藜麦100g,冲洗到没有泡沫为止,接水泡着;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤1
  2. 各种杂粮称重:我的每样50g,洗净备用;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤2
  3. 杂豆,每样50g洗净备用;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤3
  4. 杂豆倒入电饭锅,倒水没过豆子少多一些就可以,盖盖子按吧嗒,等水大滚开后断电,不要揭盖子!不要揭盖子!不要揭盖子!焖着!

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤4
  5. 焖到差不多温时;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤5
  6. 揭盖子把杂粮倒入扒拉平整;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤6
  7. 最后倒入藜麦;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤7
  8. 搅匀后倒水一食指节就行!然后盖盖子通电按下吧嗒继续!和焖米饭一个程序;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤8
  9. 吧嗒跳起后也别管,别揭盖子!!!继续焖着!凉差不多时揭盖子分装;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤9
  10. 这就是焖好的杂豆杂粮饭;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤10
  11. 上称:每份100g,用保鲜膜;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤11
  12. 称好后压扁包起来;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤12
  13. 这是我的份量焖好分装的数目,都分装包好后放冰箱冷冻;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤13
  14. 吃时拿一块出来,方便快捷;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤14
  15. 盖盖子焖着,时间别长了,断电后焖一会儿再揭盖子;

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤15
  16. 做好了!金针菇+花菜+尖椒+杂豆杂粮饭;
    半勺葱伴侣黄豆酱+研磨粉+醋+橄榄油搅拌成蘸料,
    可以蘸着吃,也可以把蘸料到锅里和蔬菜、杂豆饭一起拌起来吃!
    看自己口味!

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤16
  17. 蛋白质是蒸一块鲈鱼!白嘴儿吃或者来点生抽蘸着吃!

    健身轻食:杂豆杂粮饭的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-22 17:35:10
730 收藏


健身轻食:杂豆杂粮饭的答疑

  • 妮妮19879  2021-04-21  
    0
    豆子不用提前泡吗
    作者回复 2021-04-24  
    按我的步骤做是不用泡的!
  • 小娅子  2020-10-17  
    0
    为撒我煮出来比较黏?
    作者回复 2020-10-18  
    你放精米了吗?没放的话就是水多啦!
  • 爱下厨房的乐  2020-10-04  
    0
    这有配比吗?还是想放多少放多少😀
    作者回复 2020-10-04  
    仔细看看菜谱,开头就说了,材料没有硬性规定,想怎么做想做多少都可以

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