将青,红椒,洋葱切成自己喜欢的形状。
虾去头,肠。番茄切成小块。
牛肉先用沙茶(我们这里买牛肉就有配送的),生抽,薯粉(生粉,嫩肉粉都行), 黑椒酱,油搅拌均匀备用。
螺旋形意大利面水开倒入煮大概15分钟左右(看个人喜好的口感),捞出冲冷水备用。 1.热锅倒入少许油爆炒牛肉,八成热出锅备用。 2.接着炒虾仁也是八成熟出锅备用。 3.再把青,红椒,洋葱,西红柿倒入锅翻炒片刻,此刻就可以放入螺形意面一起炒,炒至2分钟后(太干的话可以加入少许开水)就可以加入所有材料一起翻炒,放入盐,生抽,少许味精翻炒就可以食用啦。
成品图。