茶树菇泡发沥干水分，把长的切段。青椒切丝，蒜头切粒，小葱切段，腊肉或五花肉切片，干辣椒切段，喜欢辣点的加新鲜小米辣
首选五花肉，会更香。腊肉也尽量选偏肥的，锅内倒入少许底油，放入腊肉煸炒出油
放入大蒜炒出香味
加入茶树菇爆炒
加入干辣椒继续翻炒，加入少许盐和生抽调味
放入青椒丝和葱段
香味完全出来了，起锅装盘
下饭神器就是它没错了
买了干锅一直闲置，必须得用一用
三餐四季
上传你做的干锅茶树菇
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Am不吃鱼
