阿拉棒

8.1 综合评分
18 人做过这道菜
我可能在长牙,超级想吃阿拉棒,买了一桶来吃,根本停不下来🤭自己尝试做了一下!
奶香原味
面粉110克,糖粉15克,奶粉15克,鸡蛋一个,黄油10克(油可替换)
咖啡
面粉110克,咖啡15克,奶粉15克,鸡蛋1个,黄油10克(油可替换)
⚠️咖啡味的一定要尝试一下,非常香!

用料  

低筋面粉 110克
鸡蛋 1个
奶粉 15克
黄油 10克
咖啡 1袋
糖粉 15克

阿拉棒的做法  

  1. 鸡蛋加软化好的黄油打散,加入粉类揉成面团

    阿拉棒的做法 步骤1
  2. 揉成面团后包上保鲜膜静置20分钟

    阿拉棒的做法 步骤2
  3. 用擀面杖擀成长方形薄片

    阿拉棒的做法 步骤3
  4. 切成长条烤箱180度烤30分钟

    阿拉棒的做法 步骤4
  5. 奶香原味成品照

    阿拉棒的做法 步骤5
  6. 咖啡味道成品照 ⚠️咖啡味道的真的贼香!

    阿拉棒的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-10 20:57:36
2722 收藏


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阿拉棒的答疑

  • 水冰月呀呀  2020-04-10  
    1
    硬吗
    作者回复 2020-04-11  
    硬,如果感觉不硬 低温继续烤会就好了
  • 思君云来  2020-08-12  
    0
    糖粉就是把白糖弄细了
  • 呆呆喜欢料理  2021-01-06  
    0
    请问作者大大,做抹茶的话,糖粉换成10g汤粉,5g抹茶粉呀
    作者回复 2021-02-03  
    可以 估计会有点苦
  • 蔚然酷酷  2021-02-02  
    0
    咖啡粉大概几克呢
    作者回复 2021-02-03  
    一袋20克左右
  • 菲你莫属_gjbx  2020-07-26  
    0
    咖啡粉直接丢进面团吗
  • fayemok  2020-04-11  
    0
    可以换成可可粉吗?
    作者回复 2020-04-11  
    换可可粉需要加糖,不加会发苦
  • 依航蒙太骐  2020-04-11  
    0
    咖啡粉不加糖粉吗?
    作者回复 2020-04-11  
    我做的没有放糖,想吃甜的可以加糖10-20克就行
  • 默噹  2020-04-11  
    0
    不用加水吗
    作者回复 2020-04-11  
    不用加水
  • 平行刺史  2020-04-11  
    0
    可以说一下鸡蛋具体的克重吗,给个范围也好,我家买的鸡蛋经常很小,去壳后二十克都不到的那种T_T

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