生炒五色糯米饭

Name: 生炒五色糯米饭
Ingredients: 一碗糯米; 一块腊肉（香肠）; 几朵香菇; 酱油; 白糖; 一把藠头苗

2 人做过这道菜

三月三做的五色糯米饭，蒸锅太小摆造型放不下这么多，干脆留出来做生炒了。

糯米饭在这，https://www.xiachufang.com/recipe/104555157/

用料

生的五色糯米饭一碗。
泡发香菇（水不要倒掉，后边有用。）
腊肉或者香肠切丁。这里没拍图啦
锅里放些油先放腊肉（腊肠）进去炒香，我这里还加了点墨鱼。然后加香菇，炒熟。最后加藠头苗，炒到半熟就可以倒糯米了。
糯米加进去之后不断翻炒，期间把之前留下来的香菇水分次慢慢加进去，糯米会吸收水分慢慢熟透，火不要太大不然会变的很硬。
煮到你感觉不太能翻的动，米粒都黏在一起了，加入糖，酱油，盐调味，就可以起锅啦。
成品出锅(○｀ε´○)