鲜嫩营养的三鲜肉包子馅
8.2
综合评分
12
人做过这道菜
kathy2587
不爱吃菜的小怪兽一口气吃了三个大包子～超级满足！美味又营养，专治挑食的小朋友，耶✌本菜谱只讲馅儿的做法～里面所有的菜不用挤水哦！
用料
鲜嫩营养的三鲜肉包子馅的做法
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来张和馅儿前弄好的食材总图～猪肉打馅，胡萝卜、韭菜、香菇都洗好后切丁丁备用；鸡蛋和粉丝要先做一下，如后面两图描述。
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龙口粉丝煮熟捞出，过凉水后切成小段
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三个鸡蛋炒熟，边炒边霍霍成碎碎的～
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橄榄油、蚝油、生抽、盐、白砂糖、白胡椒粉、香油加入盆里，筷子🥢朝同一方向划圈拌匀，锅边上的菜渣用硅胶铲滑下来继续拌。糖和盐的比例不大于2：1，增加层次感，不是为了甜。和好馅放半小时左右就可以包了～
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出锅～孩子四岁半，一口气吃了仨！
