腐竹要提前泡，斜切。青椒，胡萝卜，香菇切细长条状。（腐竹比如中午炒，一早就泡上）
里脊肉切小片，用玉米粉抓一下。
锅中加油，把里脊肉倒入翻炒至变色马上出锅备用。
锅中加入配菜翻炒一下。
马上加入腐竹，一起翻炒。
加入蚝油，盐和生抽，把肉片也倒入，翻炒后加入水。水快没了。大概5-10分钟左右即可。
出锅啦😋
上传你做的超简单美味的炒腐竹😋
DD-Doris
