新鲜薄荷洗净，太老的根茎摘掉不要，尽量保留嫩一点的。
金华火腿切片，我用的图上这种，各种金华火腿都可以～切薄一点的片比较好吃。
蒜切成小瓣。
锅里倒入适量炒菜的油，油热后放蒜，蒜香出来之后再放火腿，翻炒一下倒入火腿，大火快炒到薄荷变蔫，香味会很明显～因为我的火腿足够咸所以我不加盐，大家可以尝尝咸淡适当补充盐。
上传你做的【家常系列】火腿炒薄荷
布点点
