韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!

2 人做过这道菜

用料  

韭菜 250克
鸡蛋 5个
虾皮 2把
面粉 300克
花椒粉 1勺
十三香 1勺
1小勺
鸡精 半小勺

韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的做法  

  1. 和面,醒半小时,同时把韭菜切碎、鸡蛋炒熟铲碎、虾皮适量,备用

    韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的做法 步骤1
  2. 韭菜鸡蛋虾皮混合,加入一勺花椒粉、一勺十三香、半小勺鸡精、一小勺盐

    韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的做法 步骤3
  4. 面团分成均匀大小,擀成薄皮,加入调制好的馅儿,捏成韭盒状

    韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的做法 步骤4
  5. 电饼铛预热,刷上一层薄油,翻动韭菜盒子直至两面均烙成金黄色(烙的时间根据不同电饼铛和韭菜盒子的厚薄调整)

    韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的做法 步骤5
  6. 美味的韭菜盒子就完成啦

    韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的做法 步骤6
  7. 上桌

    韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的做法 步骤7
  8. 酥脆喷香~

    韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!相关分类

该菜谱发布于 2020-05-23 22:23:30
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韭菜盒子,一学就会电饼铛版~!的答疑

  • 珊珊很好奇  2020-06-01  
    0
    虾皮是不是要炒一炒
    作者回复 2020-06-02  
    不需要

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