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红薯版油炸粑粑

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煊煊60的厨房  煊煊60
疫情影响孩子们也不能开学，就在家做一些小吃。

用料  

红薯 2个
面粉 20克
糯米粉 100克
水 100克
红糖 10克

红薯版油炸粑粑的做法  

  1. 把面粉糯米粉加水揉成不沾手的状态

    红薯版油炸粑粑的做法 步骤1

  2. 红薯去皮，上锅蒸或者煮熟都可以，然后用勺子或者别的工具捣成泥，加入红糖搅匀备用

    红薯版油炸粑粑的做法 步骤2

  3. 把揉好的糯米团分成你自己喜欢的大小，把红薯泥包进去，然后按压成自己喜欢的形状

    红薯版油炸粑粑的做法 步骤3

  4. 然后热锅烧油，油温八成热放入饼小火慢炸，金黄就可以捞出了

    红薯版油炸粑粑的做法 步骤4

  5. 看，香香软软的油炸饼就出锅了，不喜欢红薯的可以换成豆沙，或者你喜欢的口味。

    红薯版油炸粑粑的做法 步骤5

小贴士

没有什么技巧，放点面粉是为了不那么沾牙，喜欢糯糯的可以不放。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的红薯版油炸粑粑

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-26 13:47:27
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