快手下饭菜之【五花肉蒸芋头】&【剁椒蒸芋头】
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人做过这道菜
夏可爱呀
南方人的餐桌上少不了蒸菜，芋头、土豆、莲藕和排骨、牛肉、五花肉可以随意搭配，味道各有特色～
用料
快手下饭菜之【五花肉蒸芋头】&【剁椒蒸芋头】的做法
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芋头如图改刀铺满碗底
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五花肉切厚片或厚块均可，加入姜片、半勺红烧酱油、1勺味极鲜酱油、1大勺郫县豆瓣酱腌制15-20分钟。
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腌好的五花肉在专用的蒸肉粉里裹匀
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放至芋头上，倒入腌肉的料汁。大火蒸20分钟即可。
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五花肉咸香软烂，油脂丰盈～
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芋头入口即化，鲜美营养～
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剁椒备用
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湖南名菜，没有肉不用腌制，浇上剁椒、1勺蚝油拌匀大火蒸20分钟即可。
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剁椒不辣，芋头的清香和开胃的剁椒是最完美的搭配～
