剩馒头新吃法——芝士烤馒头

8.0 综合评分
11 人做过这道菜
馒头是我们日常常见的主食, 吃馒头保不准哪天就会剩下几个,吃剩的馒头放几天就会变的又干又硬,就算热一下也没有刚出锅那么好吃。那这么干硬的剩馒头怎么处理呢?很多人会再热一下或者直接炒馒头吃,今天小姿就教各位快手又美味的芝士烤馒头。没有烤箱的小伙伴,可以用微波炉、空气炸锅来做。碳水化合物➕蛋白质➕维生素统统都满足!口感丰富,营养升级,早餐有它一个就够了。

用料  

鸡蛋 1个
蒙特湖马苏里拉干酪碎 40克
剩馒头 1个
肉松 20克
青椒丁 20克

剩馒头新吃法——芝士烤馒头的做法  

  1. 准备食材

    剩馒头新吃法——芝士烤馒头的做法 步骤1
  2. 白馒头切去小部分顶部,然后用勺子挖出一部分,注意不要把馒头挖的太薄了(冷的馒头比较的好挖)

    剩馒头新吃法——芝士烤馒头的做法 步骤2
  3. 白馒头中撒入少许的盐,然后加入青椒丁、肉松、蒙特湖马苏里拉干酪碎

    剩馒头新吃法——芝士烤馒头的做法 步骤3
  4. 打入一个鸡蛋,上面再撒入少许的盐和黑胡椒,馒头的外层,用刷子刷上一层黄油或者玉米油,这样烤的时候不会焦掉

    剩馒头新吃法——芝士烤馒头的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热,放入烤箱中层190度20分钟就好,烤15分钟蛋是流心的,烤20分钟蛋黄刚好凝固的。当馒头遇上芝士,最平凡的食材能碰撞出最美味的火花

    剩馒头新吃法——芝士烤馒头的做法 步骤5
  6. 大家记得一出炉趁热吃,外皮超级酥脆,芝士、内陷的香气完全融合在这个馒头上了,太好吃了!

    剩馒头新吃法——芝士烤馒头的做法 步骤6
  7. 你试试我这个芝士烤馒头,馒头外皮烤得酥脆,里面还是软绵绵的,夹着芝士的醇香,绝对100分的满足哦

    剩馒头新吃法——芝士烤馒头的做法 步骤7
  8. 平平常常的馒头也能如此美味,原来馒头还可以这么吃操作简单,原料方便,只要有手就能做!

    剩馒头新吃法——芝士烤馒头的做法 步骤8

小贴士

1.将馒头切开的时候可以将口子切得深一些,这样放入的馅儿也多,真正的馅大皮薄,但是小姐姐们注意了,不要划得太深把馒头划断了哦。
2.如果没有烤箱可以放到微波炉里,中高火10分钟左右就可以啦。
3.注意不要烤的太久哦,太久了馒头容易变得硬硬的,影响口感。
4.剩馒头最好不要太干了,或者硬邦邦,这样挖开会散的。
5.白馒头可以换成全麦馒头,中间都挖去的,热量没多少

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

剩馒头新吃法——芝士烤馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-05-30 16:01:47
1156 收藏


剩馒头新吃法——芝士烤馒头的答疑

  • 多多麻麻呦  2021-05-12  
    2
    挖出来的馒头怎么办😂
  • 神仙兮兮  2020-12-04  
    0
    有点馒头版三明治🥪的意思~东西方结合疗效好
    作者回复 2020-12-05  
    😀👍
  • 勤劳的噜噜妈  2020-11-12  
    0
    好吃
    作者回复 2020-11-12  
    谢谢

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