1.放少許油,放薑、蒜、大蔥、洋蔥爆出香味後,把味噌、豆腐乳也加入爆炒一下,加入1500 cc-1600cc的熱水,加入柴魚片、醬油、高湯包。2.中火加熱約15分鐘,試一下味道。把湯裡的菜、湯包撈起並過濾,只留下高湯即可!一碗香浓的日式拉面高汤就完成了!
上传你做的简易日式拉面汤头
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