为了用上家里的抹茶梅子酒,特意做了抹茶版的歌剧院,这点梅子的果香风味加得十分微妙啊 乔孔达面糊没刮平烤出来一半厚一半薄,薄的5毫米厚的得快要1公分了😂通过尺子比着组装强行把九层成品高度控制在4.2公分,我太难了#午餐•2020年8月9日#
2020-08-09
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终于拔了,歌剧院蛋糕这棵巨草🌿∠( ᐛ 」∠)_ 本来一切都有条不紊战战兢兢的~ 后面一层的咖啡奶油~你干嘛那么快就都跑上去ᐕ)⁾⁾ 然后幸亏还有一片蛋糕,还有一咪咪咖啡奶油~ 撒花🌸总算还是完成了~ 至于味道,不愧是歌剧院! 最后,小纯纯...
2021-06-04
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炒鸡好吃的方!尤其是里面的咖啡黄油奶馅!放进冰箱把奶馅冻硬一点吃,啊~~~~超满足!整体配比口感平衡爆炸💥纯洁老师的菜谱🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮牛逼死了!打一万分!!
2020-07-05
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太虐了😂 我居然完成了,给自己鼓掌👏 圆蛋糕我不知道要怎么切边,就围了个边浇了淋面,面是很光,奈何手残加脑残,把巧克力挤成了💩🤣 边角做了个小的,儿子说很好吃,值了👏
2020-10-12
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感谢降温,黄油霜和甘纳许很好操作,就是糖水凉的太快刷不进去蛋糕体有点干了。除了蛋白霜和奶油里蛋黄糊的糖,其他糖量减半,非常好吃。淋面用的姗胖的,我淡奶油用完了
2020-11-30
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