将蒜瓣儿捣成末儿,在蒜末儿中加入盐,醋,备用。
用刀将整条黄瓜拍送,再切成段儿,放入盘中。
可加入切好的红辣椒丝儿。
在锅中加入少量油,热热,浇入1中的蒜末儿中。
再将4的蒜末儿均匀的洒在黄瓜中,拌一下即可。
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