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蒸鲮鱼饼
耕心
用料
鲮鱼滑
生抽
油
做法
食材:鲮鱼滑。
将适量的鸡粉、生粉加入鲮鱼滑中,拌匀。
炒锅加入清水,放入蒸架,盖锅盖,大火煮开。
放入盘子。
盖锅盖,旺火蒸10分钟。
揭盖,拿出盘子。
淋上滚烫的热油。
再淋上生抽。