葡萄奶酥西式小甜饼

Name: 葡萄奶酥 西式小甜饼
Ingredients: 80黄油; 200面粉（低筋）; 3个蛋黄; 1个蛋液（刷表面）; 60g糖; 个人口味葡萄干

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这款用的是君之的方子~~~
做出来有点点干，不知道是不是葡萄干多了，难成形。
不过真的好好吃，做了两盘，瞬间消灭了~~~
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用料

黄油	80
面粉（低筋）	200
蛋黄	3个
蛋液（刷表面）	1个
糖	60g
葡萄干	个人口味

葡萄奶酥西式小甜饼的做法

黄油加入白砂糖打成光滑
分次加入鸡蛋打均匀
加入面粉揉成面团
加入葡萄干
将面团擀成约1cm厚
切成均匀方块，表面刷蛋黄液
180°烘烤15分钟到表面金黄

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该菜谱发布于 2012-08-14 16:56:22

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