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香菇黄焖鸡

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用料  

鸡大腿
香菇
葱白
姜
蒜
芡粉
生抽
白糖
料酒

香菇黄焖鸡的做法  

  1. 鸡大腿切块

  2. 生姜，蒜切片

  3. 锅里加油，炒香葱姜蒜

  4. 下鸡块，淋一圈料酒，鸡块炒到变色

  5. 加生抽和糖调味

  6. 加入香菇和泡发香菇的水，大火烧开，关到中火煮1小时

  7. 剩下泡香菇的水加入芡粉勾芡，淋入锅，起锅，撒葱花

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该菜谱发布于 2012-08-21 23:59:59
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