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菜谱
炒豆芽
炒豆芽
7.5
综合评分
89
人做过这道菜
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欧康利
大约20min,非常简单
用料
豆芽
1把
盐
克
生抽
勺
胡萝卜
1根
韭菜
少量克
蒜
干辣椒
醋
炒豆芽的做法
准备食材,胡萝卜切丝
热锅凉油炒胡萝卜丝
加入葱蒜,干辣椒
加入生抽,蚝油
加入韭菜,豆芽翻炒均匀
加入少量盐,醋,即可出锅
小贴士
这里我提前煎了一张鸡蛋,切条之后最后一步一起炒,味道更香。省事的话可以不加入鸡蛋
参照这个菜谱,大家做出 94 作品
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该菜谱发布于 2020-08-19 04:28:33
35187 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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炒豆芽的答疑
抚州馆长
2020-12-18
15
赞
你这胡萝卜还是焯水吧,炒成这样
佩奇417
2020-12-19
11
赞
不用焯水也可以炒得很靓
小董会做饭_j8wi
2021-07-18
2
赞
绿豆芽还是黄豆芽?
哈鲁鲁就来了_6o70
2021-08-22
0
赞
看了下这里每一个人会炒豆芽的,都软趴趴了,有的还有汤也叫炒豆芽,有一次一个快餐店那个豆芽油油发亮,咬一口嘎嘣脆,那才叫炒豆芽
下厨房用户_mtleg
2022-01-13
0
赞
我想问问,豆芽怎么炒不出水
都是素素的
2021-07-10
0
赞
为啥怎么炒豆芽都不熟呢?
咸菜123456
2021-06-29
0
赞
都没说完焯水 浪费我豆芽和胡萝卜!!!
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