吃到停不下来的凉拌胡萝卜洋葱
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人做过这道菜
好吃鳄
#凉拌系列#1
炒泰式罗勒炒饭后剩下的半颗洋葱和半根胡萝卜该怎么办🤔
别担心，把它们制作成凉拌，配上炒饭更加美味😆
泰式罗勒炒饭传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/105884555/
猪肉炒秋葵传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/105909971/
白菜鲜菇什锦煲传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/105894627/
苦瓜鸡肉炒饭传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/105894404/
葱爆鲜虾传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/105894643/
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别担心，把它们制作成凉拌，配上炒饭更加美味😆
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用料
吃到停不下来的凉拌胡萝卜洋葱的做法
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胡萝卜切丝
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洋葱切成半圆状，把它们分开
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胡萝卜丝和洋葱圈放在同一个容器里
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加入生蒜粒和香菜
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加入酱油、白醋、鱼露、凉白开、香油、辣油混合拌匀
添加凉白开是为了洋葱和胡萝卜能够完全浸到凉拌的汁水
添加鱼露是怕添加凉白开后咸度降低
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拌匀后便可开吃
放入冰箱冷藏一会风味更佳
小贴士
1、凉拌汁可随个人喜好调整各酱料比例，本人比较爱吃酸所以加多了白醋，要注意凉拌汁一定要保证浸没过食材保证食材均匀吸味
2、洋葱本身有辣味，再加上又添加了辣油，所以我没放辣椒进去，喜辣的朋友可自行添加辣椒进去
3、吃完的凉拌汁还可以凉拌其他食材喔
2、洋葱本身有辣味，再加上又添加了辣油，所以我没放辣椒进去，喜辣的朋友可自行添加辣椒进去
3、吃完的凉拌汁还可以凉拌其他食材喔
