万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃

7.9 综合评分
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㊙️家庭日常卤东西没有那么多调料,但是,这三种你一定要有‼️卤卤肉卤蛋卤素菜,都好吃‼️这个卤豆腐泡,☘️是儿子心心念念的童年味道,我给复刻了一下,他说,这个味道太🉑了,卤鞋垫都好吃吧😜

用料  

豆腐泡——380克 辣椒🌶️——2个 八角———1个 桂皮———1块 香叶———2片 生姜———5片

万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的做法  

  1. 材料集合。

    万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的做法 步骤1
  2. 料汁准备。

    万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的做法 步骤2
  3. 锅中放油,生姜辣椒🌶️八角桂皮炒香,这一步不可省略‼️八角和桂皮炒一下‼️

    万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的做法 步骤3
  4. 放入豆腐泡,➕入碗汁➕水,没过豆腐泡。

    万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的做法 步骤4
  5. ➕香叶。

    万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的做法 步骤5
  6. 用铲子把豆腐泡压扁,更入味。

    万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的做法 步骤6
  7. 中小火收汁,锅中还剩一点点汤汁就可以了。
    中小火是为了煮出调料味道……大火煮可能桂皮没湿透就game over了吖。你懂的。

    万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的做法 步骤7
  8. 好吃‼️不好吃你打我‼️集美赶快做起来,㊙️制配方给你们了‼️mi决就是八角桂皮和香叶~

    万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的做法 步骤8
  9. 爆浆哦!快安排!

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小贴士

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该菜谱发布于 2020-08-29 10:05:11
3274 收藏


万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的答疑

  • 付婷er  2022-04-13  
    1
    太好吃了👏关键方法还贼简单
    作者回复 2022-04-13  
    么么,谢谢肯定
  • 丸子嘛嘛bella  2020-08-29  
    1
    很下饭耶,主要是卤汁,卤得好吃会比肉还好吃
    作者回复 2020-08-29  
    这个简单,但是很好吃🌺
  • 咕咕咕几  2023-05-26  
    0
    这个用来做卤粉可以不
    作者回复 2023-05-27  
    试试,喜欢这个味道就OK的
  • 奥小迪  2022-06-17  
    0
    你是不是不喜欢吃葱,哈哈哈
    作者回复 2022-06-17  
    葱放进去炖完没有颜值☺️就不咋放…
  • 糖佳盐  2021-04-11  
    0
    生抽蚝油还要啥搅拌均匀?图片看不清
    作者回复 2021-04-11  
    点击图片可大
  • Irx  2020-11-26  
    0
    简单又好吃👍
    作者回复 2020-11-26  
    谢谢喜欢

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