爱吃的饺子

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朋友帮忙做的饺子,想吃饺子,自己不会包,哈哈请来了厉害的朋友,菜谱做个记录。nice!

用料  

猪肉 500克
鸡蛋 1个
干香菇 自行喜好
饺子皮 500克
少许
生抽 少许
蚝油 少许
白胡椒 少许
料酒 少许

爱吃的饺子的做法  

  1. 1、泡干香菇到软。然后拧干所有的香菇。       2、机器绞好的肉,放入所有调味料(调成自己喜欢的口味)搅拌到所有的调味料吸收进肉里。再打入一颗鸡蛋口味会更佳。同样需要把生鸡蛋搅拌到肉里吸收完全。再继续搅拌2分钟。

    爱吃的饺子的做法 步骤1
  2. 把除了肉的其他素菜包括香菇放入料理机里搅碎。没有料理机的手动切生碎。。把所有的菜和肉一起搅拌到完全混合均匀。

    爱吃的饺子的做法 步骤2
  3. 开始包饺子啦!

    爱吃的饺子的做法 步骤3
  4. 排排坐吃饺子。饺子完美完成。

    爱吃的饺子的做法 步骤4
  5. 来吃啦!

    爱吃的饺子的做法 步骤5

小贴士

1、有汁水的调味料一定要单独和肉先混合直至被完全吸收。为了和素菜搅拌时不出水。
2、如果有白菜这种水量很足的蔬菜,需要先切好把水拧干出去。
 

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该菜谱发布于 2020-09-01 13:33:36
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