吃出好身材的酒酿

7.3 综合评分
31 人做过这道菜
酒酿二字,相信大家都不陌生,特别是女人,女生,女孩子,应该是都爱喝,一款可热饮可当冷饮,小点心的必备品,喝多了好处多多,特别是女生特殊期和月子期都是会喝的一款小甜品,做法很简单。

用料  

鸡蛋 2个
红枣 5颗
枸杞 20粒
酒酿 500克

吃出好身材的酒酿的做法  

  1. 小奶锅里面加入红枣清水烧开。

    吃出好身材的酒酿的做法 步骤1
  2. 这里特别跟大家讲一下,我的酒酿是自己做的,不是外面买的那种,很稀的酒酿。所以为了增加口感,我一般都会先煮一锅红枣汤,如果你们是直接超市买来的,可以直接就倒在锅里面,不用再加水了。

    吃出好身材的酒酿的做法 步骤2
  3. 水烧开之后加入酒酿,再次煮开

    吃出好身材的酒酿的做法 步骤3
  4. 倒入两个打散的鸡蛋液。速度要快,姿势要帅。

    吃出好身材的酒酿的做法 步骤4
  5. 再次烧开之后加入枸杞。这里讲一下,我这个人有点洁癖,任何干果吃之前,我都喜欢用开水洗一遍,如果你是直接放入枸杞的话,建议在锅里面煮1分钟,或者盖上锅盖闷一下再吃啊。

    吃出好身材的酒酿的做法 步骤5
  6. 完美出锅,我去拿筷子,我去拿碗动手啦,先下手为强。🙈🤣😭😜🤣🤣🤣

    吃出好身材的酒酿的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-09-03 20:42:10
2717 收藏


吃出好身材的酒酿的答疑

  • 冰糕ice  2020-12-06  
    8
    姿势不帅,做出来的不那么甜😀
    作者回复 2020-12-06  
    够美就可以😂🤣🤣
  • 小y_870c  2021-05-10  
    2
    这玩意好吃但不能贪多啊,可吃不出好身材只会长胖😁
    作者回复 2021-05-10  
    🤫
  • 記得-微笑  02-04  
    1
    请问,这样煮酒酿加糖了吗?我自己做的酒酿没煮的时候喝着很甜,但是煮了就没有甜味了,所以我都会加一点糖。
    作者回复 02-04  
    看个人口味,我一般情况下是不加糖,有时想喝稀一点,汤汁多点会加一点糖,我本人不怎么喜欢吃甜的
  • 蓝颜忘机_eog9  2021-11-18  
    1
    为什么我煮出来味道怪怪的。酸味重甜味很低,口感很差,是煮过头了还是买的醪糟不好
    作者回复 2021-11-26  
    下次用安琪甜酒曲试试,口感会好点 还有就是装的容器是不是无水无油,也会影响口感
  • 牛牛捏捏的麻麻  2021-02-17  
    1
    怎样的姿势是“帅”……
    作者回复 2021-03-11  
    扎马步 😂🤣
  • Somnus微笑  04-19  
    0
    问:小学生能吃吗
    作者回复 04-26  
    可以的
  • _chris  2023-01-04  
    0
    亲,我在网上买的醪糟 ~想做这个是只用米 还是连汤带米一起下锅呀
    作者回复 2023-01-06  
    用糯米,提前一个晚上泡发好 沥一下水分,再放蒸屉上蒸熟。
  • Lily-550  2022-11-26  
    0
    我的蛋花总是淋不好看,请问是转着倒?还是从中心直线倒下?
    作者回复 2022-11-27  
    水烧开之后,先用筷子快速地搅拌两圈 再把蛋液绕圈淋下去,就会图片上这种效果。
  • 天山茶业18653565058  2021-06-05  
    0
    用发酵箱一般多少度多少时间?
    作者回复 2021-06-05  
    冬季的话 建议在30度左右,夏天
    就不需要发酵箱,直接常温就可以了。
  • 眉间雪33  2021-05-12  
    0
    喝完算酒驾没??
    作者回复 2021-05-13  
    开车,建议不喝,我怕你被交警哥哥抓😜ོ😂🤣

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