无敌鲜美的白菜鲜菇什锦煲
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人做过这道菜
好吃鳄
夏日空调房里吃热乎乎的煲
假装自己在冬天
猪肉炒秋葵传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/105909971/
苦瓜鸡肉饭传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/105894404/
葱爆鲜虾传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/105894643/
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用料
无敌鲜美的白菜鲜菇什锦煲的做法
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准备材料
白菜切小（菜叶和菜白分开）、木耳撕小块、香菇切片、葱切葱花
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豆腐切片煎至两面金黄、鸡蛋打散翻炒至全熟、猪肉翻炒至断生
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往煲里放入材料
菜白较硬可先放入，猪肉、香菇、豆腐、鸡蛋、木耳也一并放入煲里
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蚝油酱油调调料汁
往煲里倒入开水（差不多到煲的一半多一点点），再淋入调料汁
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煲开火煮8分钟左右
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加入白菜叶再煮5分钟左右（白菜易熟）
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根据咸淡调味，最后撒上葱花即可
小贴士
1、香菇和白菜都含有大量水分，往煲里加开水要适量
2、煮的过程中可以拿勺子翻一翻，防止食材粘锅（一般不会）
3、不放猪肉下去就是素菜煲了也很好吃
2、煮的过程中可以拿勺子翻一翻，防止食材粘锅（一般不会）
3、不放猪肉下去就是素菜煲了也很好吃
