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奶油番茄浓汤

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汉堡妈咪Victoria的厨房  汉堡妈咪Victoria
Ins，BOSH美食视频上学到的一道非常简单的番茄浓汤，配法棍绝了。也是我自己比较喜欢的做法。直接上事视频了。

用料  

番茄 5个
紫洋葱 半个
甜椒 1个
大蒜 5瓣
橄榄油 10克
盐 10克
黑胡椒 1勺
迷迭香 1勺
奶油 50克
罗勒叶 5片

奶油番茄浓汤的做法  

  1. 番茄，切两半，可以去皮。大蒜一起，加橄榄油，黑胡椒，盐，烤箱200度，15分钟。

    奶油番茄浓汤的做法 步骤1

  2. 加洋葱和甜椒，橄榄油，盐，黑胡椒。再烤15分钟。

    奶油番茄浓汤的做法 步骤2

  3. 全部食材倒入锅中，加高汤，迷迭香，煮10分钟。用料理机打碎

    奶油番茄浓汤的做法 步骤3

  4. 加入奶油，就完成了。

    奶油番茄浓汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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奶油番茄浓汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-16 02:28:03
312 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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奶油番茄浓汤的答疑

  • 粒粒安的(下厨房)
    粒粒安的  2021-08-10  
    0 赞
    请问用的手持搅拌棒直接把煮开的食物打碎嘛？博朗的么？
    作者回复 2021-08-22  
    手持料理棒打碎的，我是在超市买的不知道什么牌子。
  • 小钱_ivml(下厨房)
    小钱_ivml  2020-10-12  
    0 赞
    高汤的话 我弄呢种浓缩鸡汤汁加水应该一样哦  最后10钟是小火么？
    作者回复 2020-10-14  
    浓汤宝也是可以的。最后看汤的浓度，收一下就可以了。
  • 果冻厂的八爪鱼(下厨房)
    果冻厂的八爪鱼  2020-10-07  
    0 赞
    Po主这个方子超棒！比我之前做的番茄浓汤都好吃
    作者回复 2020-10-10  
    谢谢小可爱的肯定！💕

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