鲍鱼海参饭

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用料  

鲍鱼
海参
鲍汁
耗油
料酒

鲍鱼海参饭的做法  

  1. 料酒,鲍汁,胡椒粉

    鲍鱼海参饭的做法 步骤1
  2. 洗干净的鲍鱼海参放入调好的汁里腌制

    鲍鱼海参饭的做法 步骤2
  3. 锅里放水料酒鲍汁耗油葱姜白糖搅拌

    鲍鱼海参饭的做法 步骤3
  4. 放入腌制好的食材开火加热,不停搅拌让鲍鱼均匀受热,防止火大变老,三分钟将鲍鱼海参捞出,葱姜捡出,汤汁烧开加入水淀粉熬制粘稠

    鲍鱼海参饭的做法 步骤4
  5. 按自己喜好摆放好,浇入熬好的汤汁即可

    鲍鱼海参饭的做法 步骤5

小贴士

鲍鱼在锅里翻滚一定注意火候,不能火太大,否则鲍鱼变硬
 

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该菜谱发布于 2020-09-20 16:24:22
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