肥牛千层锅

7.8 综合评分
29 人做过这道菜
可以就着这个菜多吃几碗饭

用料  

牛肉 足量
大白菜 足量
大蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
一点
橄榄油 一勺
芝麻油 3勺

肥牛千层锅的做法  

  1. 足量的肥牛片,要不不过瘾。

    肥牛千层锅的做法 步骤1
  2. 一层一层~叠好

    肥牛千层锅的做法 步骤2
  3. 需要一把锋利的菜刀

    肥牛千层锅的做法 步骤3
  4. 我赶时间码的有点随意,可以码得再整齐一点。

    肥牛千层锅的做法 步骤4
  5. 准备调味料

    肥牛千层锅的做法 步骤5
  6. 再添加适量的盐和多一点的蒜蓉,根据自己口味放上一张图片的调味料。

    肥牛千层锅的做法 步骤6
  7. 大火煮开关中火焖煮15分钟。

    肥牛千层锅的做法 步骤7
  8. 也可以一开始就混合在调料里一起焖煮。

    肥牛千层锅的做法 步骤8
  9. 出锅!美滋滋~

    肥牛千层锅的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-10-01 16:10:32
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肥牛千层锅的答疑

  • AUNTW厨房猪  2020-10-08  
    579
    煮完不就是白菜炖肉吗?为啥要煞费苦心的码成夹馍
  • kilometer的kilo  2020-11-19  
    193
    问为什么码起来的真是咸吃萝卜淡操心,这是人家的菜谱好吧,码成埃菲尔铁塔都轮不到你bb。以后天天吃一锅乱炖得了。
  • emilylmyself  2020-11-19  
    56
    我要为楼主正名,即使调味完全一致,直接煮一起或者涮锅的味道跟这种牡丹锅做法的味道也是不一样的
  • 给我的宝宝做饭  2020-10-31  
    18
    看不懂,没get 到为什么费事做成千层然后又炖烂。
  • 不开大  2020-10-15  
    6
    肥牛直接这样煮会不会把血水煮进菜里呀
  • emy咪酱  2020-10-20  
    3
    这就是日本那个白菜五花肉锅改的……
  • 转身的雅  2020-12-27  
    1
    都说色香味俱全,色排第一位,足可以说明菜品外观好看的重要性
  • irinang_5ljp  2020-10-26  
    0
    wow 封面这个图看着非常🐂🍺!

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