糖醋花生

1 人做过这道菜
用玫子梦方子调的料汁,确实不错,和饭店一个味。在此记录一下

用料  

镇江香醋 90g
绵白糖 90克
蚝油 30g
生抽 15g
10克
淀粉 1茶匙(不要太多)

糖醋花生的做法  

  1. 除淀粉和水外,所有材料倒入小奶锅中混合均匀,煮至沸腾;水和淀粉搅拌均匀倒入锅中,边搅拌边煮,煮至再次沸腾即可。不要煮的太稠(流动状态),凉了会更稠拌不开花生

    糖醋花生的做法 步骤1
  2. 吃多少用多少,吃不完可以放凉倒入干净的瓶子放保鲜保存

    糖醋花生的做法 步骤2
  3. 我用的是这种绿色瓶盖的香醋

    糖醋花生的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-28 20:13:14
413 收藏


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糖醋花生的答疑

  • 妞妞麻麻2020  2021-07-20  
    0
    请问花生米怎么处理?煮一下?油炸?
    作者回复 2021-09-07  
    油炸
  • _act2b  2021-03-12  
    0
    多少克的花生米?
    作者回复 2021-03-24  
    亲,随意放的

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