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红烧海鲳鱼 -简单美味

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海鲳鱼是一种营养十分丰富的食材，即可清蒸也可以红烧。我今天采用的简单的调料来红烧，鱼肉酸甜，口感细腻丰富。好好吃的一道美食。

用料  

鲳鱼 2条
葱 1根
姜 5片
蒜 5瓣
料酒 1勺
糖 2勺
醋 2勺
生抽 2勺

红烧海鲳鱼 -简单美味的做法  

  1. 今天先生海钓的收获，就做一道红烧鲳鱼吧！

    红烧海鲳鱼 -简单美味的做法 步骤1

  2. 海鲳鱼洗干净，起锅热油下鱼两面稍微煎一下。

    红烧海鲳鱼 -简单美味的做法 步骤2

  3. 准备好葱姜蒜。

    红烧海鲳鱼 -简单美味的做法 步骤3

  4. 煎好的鱼盛出来。

    红烧海鲳鱼 -简单美味的做法 步骤4

  5. 加一点底油放入葱姜蒜爆香后放入鱼，加入料酒，糖，醋，生抽和一小碗水，炖5分钟翻面继续炖5分钟。喜欢辣的可以加辣椒。因为是新鲜的鱼，不需要太重的调料。

    红烧海鲳鱼 -简单美味的做法 步骤5

  6. 出锅装盘撒上葱花和香菜就好了。

    红烧海鲳鱼 -简单美味的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的红烧海鲳鱼 -简单美味

 

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该菜谱发布于 2020-11-20 09:02:16
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