鱼洗净，开边，小香葱切圈状，姜切片
锅中倒入适量的水，放上蒸格栏，至水开
盘面微微抹上薄薄的熟食用油，把鱼开边的朝上放置于盘子上，姜片在身上，放入步骤2大火蒸10分钟左右，熄火出锅，把姜片去掉，把盘中的汁水倒出或余少许汁水也可以
另一干净的锅热后下油至冒烟滚热，同时把小葱圈均匀洒在鱼身上，把滚热的油均匀的泼至上面，淋上蒸鱼酱油
鲜嫩多汁的蒸鱼营养十足哦😊香葱可切圈状也可切丝状
上传你做的清蒸红立鱼
KOKO的厨房
