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剩余蛋挞液的福音

8.1 综合评分
22 人做过这道菜
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时光灬的厨房  时光灬
就烤蛋挞剩了一些蛋挞液，下厨房没有搜到处理方法，就自创了

用料  

蛋挞液 150克
低筋面粉 60克
酵母 1克
橄榄油/没味道的油都可 1勺

剩余蛋挞液的福音的做法  

  1. 所有材料混合搅拌均匀，差不多这种状态

    剩余蛋挞液的福音的做法 步骤1

  2. 平底锅烧烫后调小火，用喝汤的那种小瓷勺下一勺，它自己会变圆的，煎到上图这种程度就翻面

    剩余蛋挞液的福音的做法 步骤2

  3. 掌握好火候后，你可以多下几个

    剩余蛋挞液的福音的做法 步骤3

  4. 翻面再煎个半分钟就OK了

    剩余蛋挞液的福音的做法 步骤4

  5. 味道就和鸡蛋仔差不多，稍微软一点，是不是超简单呢

    剩余蛋挞液的福音的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

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该菜谱发布于 2020-12-21 14:30:56
1665 收藏
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剩余蛋挞液的福音的答疑

  • 褪尽阑珊(下厨房)
    褪尽阑珊  2022-10-15  
    0 赞
    不放酵母可以吗？
    作者回复 2022-10-16  
    可以呀，口感没那么蓬松而已
  • 熊猫BOSS(下厨房)
    熊猫BOSS  2022-07-27  
    0 赞
    小麦粉可以吗？
    作者回复 2022-07-27  
    😀面粉就是小麦粉吧

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