干饭人必学的蒜苔炒肉沫

3 人做过这道菜
说到下饭菜我能想到许多,但是要说用时最短且不易翻车的下饭菜我觉得就是它了、新手小白一定要学起来,简单美味重点是巨下饭!干饭人必备

用料  

蒜苔 1把
猪肉糜 250克
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
一勺
小米椒 1个

干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法  

  1. 一把蒜苔清洗干净(500克左右)

    干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法 步骤1
  2. 将蒜苔切成小粒

    干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法 步骤2
  3. 猪肉糜加入生抽和蚝油腌制一会儿

    干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法 步骤3
  4. 锅中放入食用油

    干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法 步骤4
  5. 下入蒜苔炒香后乘出备用

    干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法 步骤5
  6. 再放入猪肉糜加入一勺甜面酱炒熟

    干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法 步骤6
  7. 倒入炒好的蒜苔一起翻炒均匀

    干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法 步骤7
  8. 翻炒成熟

    干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法 步骤8
  9. 加入一勺生抽一勺老抽一勺白糖
    最后放入一颗小米椒碎

    干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法 步骤9
  10. 乘盘就好啦,无敌下饭10分钟搞定的美味

    干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法 步骤10

小贴士

1、腌制猪肉糜时间自由掌握,腌制半小时也可以,如果没有提前准备时间一边切菜的时间腌制几分钟也是可以的(我就是切菜时间腌制了一会儿)
2、猪肉糜可以换成你喜欢的牛肉或者鸡肉都可以的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

干饭人必学的蒜苔炒肉沫相关分类

该菜谱发布于 2021-01-04 15:48:49
679 收藏


干饭人必学的蒜苔炒肉沫的答疑

  • 秦姓  2021-06-11  
    0
    没甜面酱黄豆酱可以不?
    作者回复 2021-06-11  
    可以试试
  • 大大大大C  2021-01-05  
    0
    又偷偷更新了👏👏👏👏👏👍
    作者回复 2021-01-05  
    嘻嘻😀

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