红烧豆腐，用勺子舀一勺,豆腐和猪肉末都有了,拌上米饭一大口的满足感

豆腐切成小块,加盐水浸泡一会捞起滤干水分。

把切块的豆腐煎至两面金黄，盛起备用！

五花肉沫加1勺生粉、料酒、胡椒粉,腌制一下。加生粉可以让五花肉更加嫩

热锅,放油。把葱白、豆瓣酱、红辣椒丝爆出香味!

加入清水

下煎两面金黄的豆腐块，加入红烧汁，大火煮开转小火焖煮。

煮到还剩三分之一的水时，一勺淀粉+2勺清水，+1勺老抽勾芡。

撒上葱花即可。

红烧豆腐里面加点猪肉末更香哦,用勺子舀一勺,豆腐和猪肉末豆腐和肉末都有了,拌上米饭一大口的满足感也太美妙！