冬天的暖暖锅（白菜蘑菇猪肉炖粉条）
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人做过这道菜
爱生活的小K
最近的广州天气冷得反常
白菜粉条蘑菇等都是非常简单好洗的食材
炖上一锅吃上，一整晚身体都是暖暖的🤗🤗
白菜粉条蘑菇等都是非常简单好洗的食材
炖上一锅吃上，一整晚身体都是暖暖的🤗🤗
用料
冬天的暖暖锅（白菜蘑菇猪肉炖粉条）的做法
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白菜洗净，用手直接掰开菜叶和菜梗
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粉条泡软洗净沥干水
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五花肉切片
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锅中放入少许油，五花肉放入锅中小火煸出油，然后下入蒜末炒香，加入少许盐和老抽。（喜欢吃辣的可以加入干辣椒）
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先加入蘑菇，蘑菇吸油后比较香，建议先下，然后加入白菜梗，翻炒均匀。
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加入泡好的粉条炒匀，再次加入少许盐和生抽。
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加入热水，盖上锅盖大火煮开后，转中火慢炖5分钟，加入白菜叶子，继续盖锅盖炖5分钟，加入少许耗油提鲜，试试味道是否合适自己，不够的可以再加盐和生抽。
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撒上葱花，出锅。
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直接端锅上桌😝😝
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直接清盘
