姑爷家超够味白砍鸡

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边学习怎么做边流口水🤦‍♀️

用料  

土鸡 1只
姜葱料酒 煮鸡汤里 有可适量放,没有可以不放
大蒜 八大瓣
姜末 小块
色拉油 适量
红油 一大勺
花椒油 一大勺
生抽 一大勺
半勺
半勺
适量
味精 适量
花椒粉 适量
白芝麻 适量

姑爷家超够味白砍鸡的做法  

  1. 土鸡洗净下锅,冷水下过烧沸腾后再煮7分钟
    关火至冷却,不要将鸡拿出来。放在锅里一起冷却。冷却后取出切块装盘里。

    姑爷家超够味白砍鸡的做法 步骤1
  2. 大蒜末姜末

    姑爷家超够味白砍鸡的做法 步骤2
  3. 干净锅中烧热油(不要过热)倒入姜蒜末,用勺子搅拌

    姑爷家超够味白砍鸡的做法 步骤3
  4. 姑爷家超够味白砍鸡的做法 步骤4
  5. 酱油

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  6. 姑爷家超够味白砍鸡的做法 步骤6
  7. 花椒粉

    姑爷家超够味白砍鸡的做法 步骤7
  8. 油辣子加水只要能淹没过鸡的量就够

    姑爷家超够味白砍鸡的做法 步骤8
  9. 调料混合均匀淋到鸡上

    姑爷家超够味白砍鸡的做法 步骤9
  10. 享用吧

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该菜谱发布于 2021-02-01 16:30:42
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