完美酥皮大泡芙|少油|详细教程|3种口味|原味|抹茶|可可|泡芙常见问题汇总
自己加了脆皮,内馅是奶油芝士+淡奶油+自制草莓酱,没放糖,好吃#午餐•2021年3月8日#
2021-03-08
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sorry...没拍出你们的美颜。抹茶泡芙加抹茶卡仕达奶油夹心,美味😋。可惜手机没电了,就拍了一张...就没忍住吃掉了。 家里的破烤箱只有下火,还是旋钮调温,还不准,放了温度计隔着模糊的玻璃还看不清...425F 烤膨再降到375F 好像还...
2021-03-22
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完美酥皮大泡芙|少油|详细教程|3种口味|原味|抹茶|可可|泡芙常见问题汇总
王太的方子超级赞,泡芙个个膨胀不凹底,注意一些小细节做出来会很成功的!!!淡奶油中加入了自己熬制的草莓酱,酸酸甜甜,可以中和一部分甜腻,酥酥的外皮搭配浓郁的奶油内馅,很好吃#午餐•2021年3月5日#
2021-03-05
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完美酥皮大泡芙|少油|详细教程|3种口味|原味|抹茶|可可|泡芙常见问题汇总
酥皮泡芙 我感觉泡芙真的是需要点技术才能做成功的,我做的时候就好怕泡芙不膨胀,好在还是成功了!前几天花了一早上做了18个大泡芙,塞了香草卡仕达,带去给朋友们吃,大家都说好吃,嘿嘿嘿。不过我个人觉得有点甜,下次减点糖。 #早餐•2022年1...
2022-01-31
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熬了两次糊,第一次看成了要熬成卡仕达的状态,结果相当于浪费了。😂第二次熬好加蛋的时候本来状态合适了,看还有一点蛋觉得加进去应该也不影响,额…结果清了一点,虽然还是空心,但是整体颜值就差了一点,下次要慢慢加。烤的时间两次都是只烤了20分钟左右...
2021-10-11
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