超Q小章鱼馒头教程｜觉得不可爱算我输🤣
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人做过这道菜
小居派奇
嘟嘟嘴小章鱼！！和之前发过的小河豚是一家🤣🤣废话不多说，来看教程⬇️
*做造型都是采用一次发酵
💝萌萌小河豚指路👉🏻 https://www.xiachufang.com/recipe/105997810/
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用料
超Q小章鱼馒头教程｜觉得不可爱算我输🤣的做法
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把材料混合后揉成一个大致光滑的面团（大约有240克左右）
💜调5克紫色面（作小章鱼的🎀，也可以调手上有的或者喜欢的颜色）
❤️调2克红色面（作小章鱼的嘟嘟嘴）
🖤调2克黑色面（作眼睛）
🤍留出2克白色面（作眼白）
剩下的面团都调粉色
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一只小章鱼的脚——3.5克一个，排气滚出8个圆，把8个球球摆成一个圆
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主体为25克一个，分出4块25克，分别排气滚圆（我这里包了10克的馅）
把8个球球摆成一个圆，把主体放上去即可
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接着做脸部造型
白色圆贴上黑色小圆
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红色面抠圆戳个洞作出嘟嘟嘴的感觉
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做出眼睛的高光可以显得更灵动（嫌麻烦也可以不做）， 以及脑袋顶上贴个🎀，造型就完成啦
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送去温暖湿润处发酵到1.5倍大即可（作为参考，我38度烤箱发酵，烤箱内放了热水，发酵大约33分钟，每个人手速、环境不一样，仅供参考‼️）
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热水上锅蒸12分钟即可～放凉后冷冻保存可存放一个月
