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笋干豆芽素包子

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阳光6569_k0vz的厨房  阳光6569_k0vz

用料  

笋干 300克
蚝油 2勺
盐 3克
豆芽 200克
生抽 2勺
小香葱 100克
面粉 400克
水 200克
酵母 4克
泡打粉 3克
盐 一小撮🤏
十三香 1/2勺

笋干豆芽素包子的做法  

  1. 成品，很香哦……

    笋干豆芽素包子的做法 步骤1

  2. 和面醒发2.5倍

    笋干豆芽素包子的做法 步骤2

  3. 黄豆芽焯水切寸段，笋干切丁，香葱切碎

    笋干豆芽素包子的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，爆香葱白，加入笋丁翻炒均匀
    加入盐🧂、十三香，生抽翻炒，离火加入蚝油

    笋干豆芽素包子的做法 步骤4

  5. 成品，水开后大火15-20分钟
    离火焖5分钟，出锅

    笋干豆芽素包子的做法 步骤5

  6. 很香哦……

    笋干豆芽素包子的做法 步骤6

  7. 已经消灭了两个😁……

    笋干豆芽素包子的做法 步骤7

  8. 成品

    笋干豆芽素包子的做法 步骤8

  9. 赶快行动吧……

    笋干豆芽素包子的做法 步骤9

小贴士

素包子，讲究的就是食材本味
不需要过多的调料
豆芽脆爽
笋干如肉
福建老笋干
发泡后使用

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的笋干豆芽素包子

 

笋干豆芽素包子相关分类

包子
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-27 19:09:38
38 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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笋干豆芽素包子的答疑

  • QQ957337833(下厨房)
    QQ957337833  2021-05-11  
    1 赞
    下次做猪肉酸菜的我喜欢吃哈哈哈，多酸少肉😀
    作者回复 2021-05-11  
    ok👍
  • 一心向北飞(下厨房)
    一心向北飞  2021-03-31  
    1 赞
    还是放点肉吧😂
    作者回复 2021-03-31  
    可以啊，不就是肉包子了吗……

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