🔥秒杀路边摊的冷吃翅尖❗️好吃到舔手指

7.9 综合评分
133 人做过这道菜
今天分享给大家鸡翅尖的神仙吃法,做法简单,厨房小白一学就会,晚上一边追剧一边吃边,真的太满足了

用料  

【食材准备】 鸡翅尖、姜葱蒜、花椒、豆瓣酱、干辣椒、八角、香叶、生抽、老。

🔥秒杀路边摊的冷吃翅尖❗️好吃到舔手指的做法  

  1. 真的太好吃啦

    🔥秒杀路边摊的冷吃翅尖❗️好吃到舔手指的做法 步骤1
  2. 好吃到舔手指

    🔥秒杀路边摊的冷吃翅尖❗️好吃到舔手指的做法 步骤2
  3. 一定要试试哦

    🔥秒杀路边摊的冷吃翅尖❗️好吃到舔手指的做法 步骤3
  4. 边追剧边吃

    🔥秒杀路边摊的冷吃翅尖❗️好吃到舔手指的做法 步骤4
  5. 香辣过瘾

    🔥秒杀路边摊的冷吃翅尖❗️好吃到舔手指的做法 步骤5

  6. 1⃣️锅内烧开水,放入鸡翅尖,倒入1勺料酒,加入姜片,大概煮2分钟左右捞出

    2⃣️锅内起热油爆香姜蒜大葱花椒,加入一勺豆瓣酱炒出红油,加入鸡翅尖翻炒片刻十一勺生抽半勺老抽+干辣椒、八角、香叶然后翻炒到鸡翅熟透

    🔥秒杀路边摊的冷吃翅尖❗️好吃到舔手指的做法 步骤6

  7. 3⃣️加入半勺花椒粉+一勺熟芝麻+一勺辣椒粉+少许糖和盐,翻炒均匀即可出锅啦~最近新入手了美的双子炉,刚拿到就觉得颜值超在线的,已经使用一段时间啦,真的是厨房幸福好物!

    🔥秒杀路边摊的冷吃翅尖❗️好吃到舔手指的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 137 作品

全部137个作品

 
该菜谱发布于 2021-04-19 15:40:15
14253 收藏


🔥秒杀路边摊的冷吃翅尖❗️好吃到舔手指的答疑

  • TomCat1  2021-05-03  
    10
    请问第二步那里是加十一勺生抽吗?
  • 是大怪兽啦  04-26  
    1
    个人建议豆瓣酱可以换成火锅底料,更香,一般的豆瓣酱都是比较咸的。
    还有就是鸡翅焯完水之后可以放一点底盐,生抽,耗油一起先腌一下更入味,比直接在锅里倒生抽更好吃。腌了的话后面就不用再放生抽。炒的过程中还可以滴两滴香油🤤
  • 吕冬方  02-06  
    0
    太咸了没法吃都
  • 一天就五顿  2022-05-29  
    0
    到底是十一勺生抽还是+1勺子呢🌚
  • 尐沫_ar09  2022-05-24  
    0
    冷了就粘一起了
  • 南风67  2022-06-04  
    0
    烧开水下鸡翅尖吗 ?
  • 苏木紫紫  2022-03-09  
    0
    花椒粉好贵哦

以上留言由作者回复后显示