能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐

8.1 综合评分
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用料  

鸭血 1块
豆腐 1块
豆瓣酱 1勺
生抽 2勺
半勺
半勺
1根
3片
2瓣
小米辣 1个
淀粉水 半碗

能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法  

  1. 鸭血豆腐切块,加一勺盐焯水后捞出备用

    能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法 步骤1
  2. 热油倒入葱姜蒜小米辣

    能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法 步骤2
  3. 加一勺豆瓣酱

    能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法 步骤3
  4. 2勺生抽

    能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法 步骤4
  5. 两碗清水

    能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法 步骤5
  6. 煮开

    能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法 步骤6
  7. 倒入鸭血和豆腐

    能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法 步骤7
  8. 加半勺盐

    能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法 步骤8
  9. 加半勺糖,煮2分钟

    能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法 步骤9
  10. 加半碗淀粉水,30秒后收汁

    能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法 步骤10

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能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐相关分类

该菜谱发布于 2021-04-19 16:10:22
19489 收藏


能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的答疑

  • 新兰洗衣机  2022-10-02  
    9
    我觉得步骤10可以改成小火煮10分钟后大火收汁,大家觉得如何
  • ByMarxCheung  2021-06-02  
    4
    冷水下锅吗?
    作者回复 2021-06-06  
    是的呢
  • Ooona11  2021-06-11  
    3
    想问一下 用的是什么豆腐呀
  • 阿宇_rtxp  2021-07-10  
    2
    不加淀粉可以嘛
  • 鸿惜佳弟  2021-08-28  
    1
    煮不熟就两三分钟不够
  • 下厨房用户_0p3bb  2022-01-16  
    1
    哎,家里没豆瓣酱,能不加吗
  • 本田木子_pk41  2021-10-20  
    1
    玉米淀粉可以吗
    作者回复 2021-11-23  
    可以滴
  • 哭包小周  2022-10-22  
    0
    豆腐是老豆腐还是嫩豆腐
  • 黄煩煩  2023-10-31  
    0
    偏甜,江西人表示吃不来
  • 今天也学习做饭了  2022-08-10  
    0
    可以用猪血代替鸭血吗

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