快手家常虎皮青椒

7.3 综合评分
71 人做过这道菜

用料  

芜湖青椒 6个
大蒜 2瓣
生抽 1勺
1勺

快手家常虎皮青椒的做法  

  1. 青椒洗干净,去掉籽籽
    倒一点点油,中小火煎青椒
    煎的过程中可以用铲子把青椒压一压,受热均匀

    喜欢软一点的就煎久一点

    快手家常虎皮青椒的做法 步骤1
  2. 煎的时候就可以调酱汁啦,一点生抽,醋,胡椒粉,蒜末

    快手家常虎皮青椒的做法 步骤2
  3. 煎的两面差不多的时候,就可以倒入调好的酱汁,小火闷30秒。就可以出锅啦!

    快手家常虎皮青椒的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-04-25 13:39:32
58290 收藏


快手家常虎皮青椒的答疑

  • 排队上天堂-TQ  2021-07-01  
    17
    不用放盐吗?
    作者回复 2021-07-06  
    放了生抽和醋,都是带咸味儿得调料,所以就没放盐
  • 印象派_p0sc  2021-06-13  
    8
    辣不辣
    作者回复 2021-06-20  
    不辣诶,这是芜湖椒,挺清爽的
  • 勿忘初心1315  2021-07-20  
    2
    没有青椒的同学可以用小米椒代替。味道杠杠的
    作者回复 2021-12-14  
    小米椒的同学你是想辣死谁😂
  • 宠物店的小秘密  2021-08-02  
    2
    怎么样才能让青椒煎出来之后是翠绿色的呢
  • 一家人的美食  2021-06-26  
    1
    必须是芜湖青椒嘛,南京青椒不行嘛😀
    作者回复 2021-12-14  
    米有次过南京青椒,你喜欢的话也阔以哦(/≧▽≦/)
  • 已财富自由_xjw4  2021-11-14  
    1
    简单易学,烧出来还好吃,这样的菜品不多得,谢谢👏👍
    作者回复 2021-12-01  
    谢谢鹅🌺🌺
  • 7758_pxhc  2021-06-22  
    1
    闷30分钟还要得嘛
  • 神狼  2022-06-21  
    0
    楼主这是在为自己家乡的特产打广告吗?😀😀👍👍
    作者回复 2022-07-05  
    哈哈哈楼主不是芜湖的😀
  • 下厨房用户_jnho  2022-04-16  
    0
    闷30秒是盖锅盖焖还是开着盖收汁的意思
    作者回复 2022-05-22  
    开着收汁,盖盖子青椒会变色
  • 多多请教吧_ynji  2021-09-07  
    0
    用的什么醋啊
    作者回复 2021-12-14  
    超市普通的陈醋和香醋都可

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