红烧酱油罗非鱼

Name: 红烧酱油罗非鱼
Ingredients: 1条罗非鱼; 4根葱; 7片姜; 6勺酱油

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小朋友都很奇怪，都喜欢吃这个鱼，也不知道为啥

用料

买的时候，叫老板帮忙杀好，这样回来处理比较快，洗干净晾干，不用抹盐，放盘备用，锅放油，中火，热冒烟，把鱼放下去，不要翻，让它煎两分钟，在翻另一面，煎鱼非常讲究🔥
煎了两面金黄
备好的姜放下去煎炸，出姜油放葱下去继续煎，中小火慢煎熟
放酱油，煎个三分钟起锅，不需要一滴水
完成

煎鱼，锅一定要够热，一定要冒烟，在放鱼，这样鱼煎出来非常完美

早餐快手菜红烧

随便看看

该菜谱发布于 2021-04-26 10:57:24

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